Scoprite i segreti per identificare il pesce fresco in un modo completamente nuovo - al workshop didattico sulla degustazione del pesce fresco dell’accademia dei sapori Fonda, che secondo i partecipanti, rompe completamente i miti su cosa sia il pesce fresco!

Scoprite i segreti per identificare il pesce fresco in un modo completamente nuovo - al workshop didattico sulla degustazione del pesce fresco dell’accademia dei sapori Fonda, che secondo i partecipanti, rompe completamente i miti su cosa sia il pesce fresco!

Vi invitiamo a unirvi per un'esperienza indimenticabile al Fonda Fish Garden di Sezza, dove vi guideremo in un interessante viaggio attraverso la storia e l'approccio sostenibile dell'allevamento ittico nella nostra fattoria marina.

L'innovazione dell’accademia e l'esperienza educativa unica iniziano quando i visitatori provano filetti di pesce crudo di diverse età, da 1 a 10 giorni e oltre. Rimarrete stupiti dalle differenze di gusto e consistenza del pesce e finirete l’esperienza con il voto per il vostro pesce prescelto.

Durata del workshop: 2 ore

Appuntamenti: ogni martedì alle 17:00 in lingua slovena (o in inglese/tedesco/italiano per i gruppi di lingua straniera)