Ristoranti e trattorie - Portorose e Pirano
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Picerija Pino Piran

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Pino, come la prima pizzeria con pinse a Pirano, ti invita a indulgere in questa delizia culinaria unica che combina tradizione e innovazione.

Situata nel cuore della incantevole città di Pirano, all'interno dell'Art Hotel Tartini, la loro pizzeria offre un'atmosfera piacevole e una passione per la cucina italiana autentica.

Pino utilizza con orgoglio gli ingredienti più freschi per preparare deliziose pinsas, cotte alla perfezione.

visita pino piran

Un'Esperienza Culinaria Unica - Pinsa

La Pizzeria Pino presenta il gusto squisito della pinsa, una meravigliosa variante della pizza tradizionale con una ricca storia che risale all'antica Roma. La pinsa è un'alternativa unica e più leggera alla pizza classica, offrendo un'esperienza deliziosa che non vorrai perdere.

Caratteristiche principali di una pinsa:

  • Impasto speciale: L'impasto è fatto con una miscela di farina di grano, soia e riso, conferendo alla pinsa la sua caratteristica leggerezza e consistenza croccante. Questa combinazione unica produce una crosta croccante all'esterno e soffice all'interno.
  • Meno glutine: Grazie alla speciale miscela di farine, la pinsa contiene meno glutine rispetto alla pizza tradizionale, risultando così più leggera e più facile da digerire.
  • Forma tradizionale: A differenza della forma rotonda della pizza normale, la pinsa è tipicamente ovale, aggiungendo un tocco rustico e autentico.
  • Condimenti: La pinsa può essere guarnita con una varietà di ingredienti freschi, proprio come la pizza. Che tu preferisca i condimenti classici della Margherita o combinazioni più audaci, la pinsa offre una base eccellente per tutti i gusti.