Assaporate le bontà del Mediterraneo: i pesci e i molluschi del mare sloveno, i pomodori dal versante meridionale del Vesuvio, l’olio d’oliva, il basilico e l’origano, il formaggio, il fior di sale delle saline di Sicciole, la nostra pasta casereccia e i tartufi Istriani, bistecche alla brace, dolci saporiti e cocktail.

L’Istria in questa parte della costa di Strugnano, da dove si apre una meravigliosa vista sul mare e sulla veduta di Pirano, ha un sapore ricco e originale.  Un sapore che non lo scorderete mai.

Gli ingredienti migliori dall’ambiente salutare del Mediterraneo e un’attenta preparazione fanno sí che i nostri piatti siano sempre di altissimo livello. Un ulteriore arricchimento è garantito dalla magia del posto dove si trova il ristorante Pinija, collocato proprio in riva al mare, dal suo ambiente gradevole, dal profumo del mare e dal tramonto più bello del mondo.

La pizza napoletana è un vero e proprio capolavoro gastronomico che dal 2017 fa parte del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.

Nel ristorante Pinija la prepariamo secondo la tradizione e i più alti standard di qualità, utilizzando solo ingredienti di origine protetta, quali il pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese-Nocerino, il formaggio Fior di latte dei Monti Lattari e la mozzarella bufala Campana.

Il nostro ristorante prende il suo nome dal viale dei 110 pini - monumento naturale che accoglie gli ospiti che arrivano a Strugnano.

Il viale è il simbolo di Strugnano perciò lo abbiamo incluso anche nel marchio di Pinija.